隨住年齡增長,好多老人家都會遇到牙齒脫落嘅問題,冇咗牙齒之後,飲食就變得更加困難。咁究竟老人冇牙齒食咩好呢?深圳博愛曙光醫院口腔科醫生為大家提供一啲實用建議,等冇牙嘅老人家都可以食得健康、營養均衡。 1. 軟身易消化嘅食物係首選 冇牙嘅老人家最適合食一啲軟身、易消化嘅食物,例如粥、爛飯、蒸蛋、豆腐等。呢類食物唔需要用力咀嚼,容易入口,同時又能提供足夠嘅營養。建議可以將蔬菜切碎或者攪成蓉,加入粥或者湯入面,咁樣可以確保攝取足夠嘅纖維同維他命。2. 營養均衡好重要 雖然冇牙齒,但老人家嘅飲食仍然需要均衡。可以選擇一啲高蛋白質嘅食物,例如魚肉、雞肉(切碎或攪成蓉)、豆製品等。深圳博愛曙光醫院口腔科醫生提醒,避免只食流質食物,因為長期缺乏咀嚼可能會影響消化功能同口腔肌肉嘅健康。 3. 避免太硬或太黏嘅食物 冇牙嘅老人家要避免食太硬(例如硬糖、堅果)或者太黏(例如糯米餈、年糕)嘅食物,因為呢啲食物可能會卡住或者難以吞嚥,增加哽噎風險。如果真係想食水果,可以選擇香蕉、熟透嘅木瓜或者將蘋果蒸軟再食。 4. 考慮安裝假牙或種牙 如果長期冇牙齒,除咗影響飲食,仲可能導致面部肌肉萎縮同營養不良。深圳博愛曙光醫院口腔科提供專業嘅假牙同種牙服務,幫助老人家恢復咀嚼功能,改善生活質量。 總之,冇牙齒並唔代表要放棄享受美食,只要選擇合適嘅食物同烹調方法,老人家一樣可以食得開心又健康。如果有任何口腔問題,建議及早到專業醫院檢查同治療。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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